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阳澄湖大闸蟹死了多久不能吃

2021-08-04adminROR体育0

[阳澄湖大闸蟹死了多久不能吃]阳澄湖的螃蟹死了一天了

阳澄湖的螃蟹死了一天了,可不可以吃天气凉时,螃蟹死了一天,一般情况下是可以吃的。夏天,高温天气,螃蟹死了一天,已经有异味时,不可以吃;常温天气只要螃蟹气味没有异常,可以吃。死了就不要吃了螃蟹死亡的时间长了就没有肉的了吃也全是壳不要吃了,螃蟹要吃新鲜的。

死螃蟹不仅口感不好,而且螃蟹死了后体内会繁衍大量的细菌病毒,吃了轻则拉肚子,严重的可能会中毒啊!活的大闸蟹(不仅是阳澄湖的),放在温度较低的环境下(最好是冰箱冷藏柜),保持透气,至少可以活2-3天。死湖蟹不要吃,蟹因为蛋白质很高,死后体内会立刻大量繁殖细菌,腐败过程很快。杭州有很多阳澄湖蟹专卖店,一般都在闹市区的一些路边,都是面积不大的一些门面店,一般都会叫“*

*牌阳澄湖蟹”。但是说句实话,也许阳澄湖蟹近年作了品牌名气大,但我们江浙一带大部分人从来不认为只有阳澄湖蟹才好吃,也很少有人专门每次都去买阳澄湖蟹来吃。因为这个东西其实在这一带到处都产,附近哪里产的的都不差。

[阳澄湖大闸蟹死了多久不能吃]阳澄湖大闸蟹死了能吃吗

10月到11月份是吃螃蟹的时节,这时的螃蟹不仅好吃,还含有丰富的维生素。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。其实吃螃蟹也要注意8个方面。蟹的美味可口,是众所周知的。

而这美味可口来自于蟹的营养价值。在蟹的可食部位,每100克、含水80克,蛋白质14克,脂肪2.6克,碳水化合物0.7克,钙0.141克,磷0.191克,铁0.08克,维生素A230国际单位,核黄素0.0051克、等,肌肉含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸,脯氨酸,精氨酸含量较多。我朋友在蟹品轩阳澄湖大闸蟹专营店上班,他告诉我蟹属于比较凉性的,体质寒的人尽量少吃,如果楼主属于体质较寒。死了的阳澄湖大闸蟹(包括所有的湖蟹)不管多少时间都不能吃,因为大闸蟹生活生长在污浊的河塘,体内外沾又大量的病菌。活蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;但一旦死亡体内的细菌就会大量繁殖,高蛋白迅速变质,变成有毒有害物质,吃了有损身体健康。若人们吃了这样的大闸蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻,所以死了的大闸蟹我们是不能吃的,即使它在昂贵。也不及我们的身体重要,要保护好自己的身体健康。如果蟹子死了的话最好别吃,因为蟹子体内会产生毒素,对人身体不好。最长时间仅限于当天食用,时间太长了建议处理掉。死了不管多长时间都不要吃

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绝对不能吃,螃蟹不像其他海鲜产品,就死了不久还能吃!当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺,组胺为一种有毒的物质,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。所以小心食物中毒呢!最好是前不久死的,那能吃。如果死了几天了就不能吃了,体内有细菌。但死的大闸蟹的肉很散,没有活的大闸蟹蒸出来的好吃

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当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。即使是半死不活的“撑脚蟹”,也不宜食用。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪。不能吃了

[阳澄湖大闸蟹死了多久不能吃]阳澄湖大闸蟹死一天能吃吗

如果是已经死了,何况已经死了一天了,气温还不低,千万不要吃。腐败已经开始了,会产生毒素,以组胺为主,毒性很大的。没死就行,死了,

[阳澄湖大闸蟹死了多久不能吃]阳澄湖大闸蟹死后12个小时还能吃么

问题:我买了阳澄湖大闸蟹到家就死了刚要做家里有事出门就没放冰箱里早上才回来问问大家这螃蟹还能吃么不能吃了,现在吃容易生病,拉肚子什么的?