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[电饭锅怎么做葱花烙饼]电饭锅能做饼吗

2021-08-05admin作文范本0

[电饭锅怎么做葱花烙饼]电饭锅能做饼吗

问题:求详细方法!可以,把面粉(最好是蛋糕粉)和鸡蛋搅和,可以多点水,加糖,放电饭煲里,不用加盖,在那里看着它煮,几分钟就把电源拔掉,就成了香喷喷的饼了.最重要是防止它焦掉.肯定不能.因为电饭锅到103度就自动跳闸.做不熟的.再看看别人怎么说的。

能是能不过对锅的寿命有影响可以做可以,就像用平时的锅一样只是不盖盖而已做是能做,不方便,最好是不粘锅.

[电饭锅怎么做葱花烙饼]电饭锅能煎鸡蛋吗

1、电饭煲可以煎鸡蛋的。2、原料主料:鸡蛋一个。辅料:盐、油适量。3、做法①把鸡蛋打入碗中,加入食盐、油、少量水,搅拌均匀。

②启动电饭煲,按煮饭键,等锅烧热了,倒入油。③大约30秒的时间,油烧热了,倒入鸡蛋液,等电饭煲跳到保温就可以食用了。

[电饭锅怎么做葱花烙饼]用电饭煲可以做哪些食物比较好吃呢

电饭煲可以做的1、可乐鸡翅材料:鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可口可乐一罐方法:1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。

2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。加进翅膀炸至两面金黄。3倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。4煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。

5不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。注意:1辣椒不要在一开始就放,容易糊,不好吃。

2可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。3酱油不要放太多。4没有可乐的话,也可以拿糖来代替。2、秘制蒜香排骨【选料】排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.2、另外还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,一些大蒜.调味品

:盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.【方法】]排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(也可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀.

和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便).

香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来,

感觉骨肉分离了似的,尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.【注意】大蒜粉(买的时候注意看有没有结块,不过用大蒜粉做的总归没有用蒜汁的味道足),3、水煎包【方法】1、用100毫升37-45度的水,将半块酵母化开,倒入适量面粉,和成软硬适中的面团,发酵2小时左右,这时可以准备馅,肉馅和素馅都可肉馅:250克绞碎的肉,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角等均可,或者混合各种蔬菜),一点虾皮,15毫升橄榄油,葱末,姜末,盐,味精,花椒粉,一点香油,如果蔬菜的水分不大,还要加点水,混合均匀。

素馅:将4个鸡蛋搅匀,炒熟,打散,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角等均可,或者混合各种蔬菜),一点虾皮,15毫升橄榄油(如果炒鸡蛋时多放点油,这里就不需要再单独放了),葱末,姜末,盐,味精,花椒粉,一点香油,混合均匀。

2、将面团分成六等份,擀成皮,包好馅,醒15分钟,隔一定间隙摆入锅中,倒入约125毫升热水,同“煮”馒头一样。

4、电饭锅式蛋糕用料:面粉60克(大家都说用低筋粉,我用的普通古船面粉),白砂糖90克(家用的勺子一勺大概10克),三个鸡蛋,色拉油30克,牛奶30克,泡打粉少许,鹰麦巧克力炼乳(装饰用)做法:1.蛋黄蛋清分开。

准备打发蛋清的容器一定要干净无油。2.蛋黄中加30克糖搅匀成鹅黄色,然后加入牛奶,色拉油,泡打粉搅匀;分两次加入面粉拌匀成粘稠的糊状,待用。

3.接下来就要费点力气来打发蛋白啦。先加一点盐待打有大气泡时,加30克糖,打啊打啊。十分钟拉,再加剩下的糖,打啊打啊。

虽然没到插根筷子不到的地步,但是蛋白挂到容器边流得非常缓慢。洁白柔软得只能用云朵来形容喽。4.将打发好的蛋白倒入蛋黄糊,迅速搅匀。

5.电饭锅稍稍预热,抹上一点色拉油,以防粘锅;倒入蛋糕糊,将锅掂出使劲墩几下,这样可减少气泡,成型更细腻。

6.好拉,按下煮饭键吧,不到十分钟它就跳起变保温了,不要急让它再保温上半小时。7.起锅!好有成就感啊,蛋糕原来可以这样做出来。

注意:骚包一点的,可以不下葡萄干,拿巧克力炼乳在蛋糕上画画吧,想怎么画就怎么画吧!5、客家盐焗鸡腿(鲜嫩可口,油而不腻)【材料】:鸡腿

2个姜几片葱4根【配料】:盐/油/鸡精若干【做法】:首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!

时间足够的话可以放一个多小时。在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸,等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。

防入葱,闷5分钟。鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.6、盐焗手撕鸡原料:光鸡一只。

调味料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。葱段、姜片。1)首先光鸡开笼,晾光水;2)盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右;3)电饭锅内放入鸡油一片,大概两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里;4)插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了;5)等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。

重点Tips提示:1、柴鸡肉较富弹性,若只用半只,要选用带胸骨的那一边,以免鸡胸肉遇热紧缩,口感干涩。

2、喜食鸡皮者为免油腻,可将鸡冰冻后再撕,撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。7、沙爹鸡块做法:1、鸡块洗净,放入电饭锅中,加入油(别太少),沙爹酱,少许盐,拌匀。

2、电饭锅盖好盖儿,按下按钮。3、当听见响声的时候,打开锅盖,再拌拌。4、等按钮自动跳上去的时候就可以盛出来吃了。

味道很不错,甜甜咸咸的,有点辣,而且鸡块比较有嚼头。其实我个人觉得这个菜做零食不错,一边看电视,一边用牙签插着吃,很爽!

【注意事项】1、油不要太少,否则会很快粘锅底,当然也不用太多,以免浪费。偶用油量大约是可以看出油浸着鸡块,但又不会没过鸡块。

2、按钮跳起来会很快,我就是没有注意按钮已经跳起来了,所以有些糊底,很难刷的。3、对于我这样的比较不爱炸东西的人比较方便,因为不会溅出来。

不过要先做,因为还要腾出锅来做米饭,所以其实可以在按钮还没有跳起来(但做的差不多)的时候盛出来,然后吃时再在微波炉里热一下就好。

苹果麦片粥材料:苹果半个,燕麦片1大碗,牛奶1袋,胡萝卜1/4个做法:1、把胡萝卜煮熟,然后碾成泥,(这步省略不放胡萝卜也行,不过我超喜欢吃胡萝卜

的);苹果切细丁2、把燕麦片、牛奶和胡萝卜泥放到锅里,再加少少水同煮,煮开之后加入苹果丁,再焖煮一会儿就可以了【粥饭】蔬菜牛肉饭材料:牛肉碎1两不到(只要少少一点就行了),菠菜半棵,米饭1碗,土豆1/3个,洋葱1/3个,胡萝卜1/3个,盐做法:1、牛肉要买纯瘦肉的,弄成很碎的末;菠菜洗净切小段;土豆、胡萝卜洗净切丁;洋葱洗净切丁2、把土豆、胡萝卜、菠菜、洋葱放到锅里煮,煮到土豆和胡萝卜都熟透3、把牛肉碎和米饭倒到锅里,搅匀后焖煮一会儿,大概10分钟吧,然后边煮边搅,控制一下水分,觉得可以吃了就行了还可以在焖煮米饭的时候打入一个整蛋,这样就成了窝蛋饭或者把蛋打散加点盐,搅成蛋液,拌在牛肉碎里,然后和米饭一起焖都很好吃!

如果有买超市里的罐装肉汤或者蘑菇汤之类的,那在煮土豆的时候就用汤代替清水,那样更好吃【甜品】红薯鸡蛋牛奶糊材料:红薯1个,鸡蛋1个,牛奶半袋做法:1、红薯去皮煮熟,然后碾成泥2、把鸡蛋煮熟,蛋黄拿出来,碾成泥3、在红薯泥里加入牛奶同煮,一边煮一边搅,变的很稠的时候再加入蛋黄泥就行了虽然蛋黄胆固醇比较高,但是很香哦,吃点也没关系啦【肉类】粉蒸排骨材料:小排3两,红薯半个,蒸肉米粉半包,葱,盐,米酒,姜做法:1、红薯去皮切小块(1公分左右大小),葱切末,姜切末2、小排洗净切小段,然后加入米酒1勺、姜末拌匀,然后加入蒸肉米粉拌匀3、拿个宽口的大碗,把红薯块平铺一层,然后把拌好的小派堆在红薯块上4、倒半锅水,水开后把碗放进去蒸,蒸30分钟左右吧5、蒸好了之后,撒上葱花就可以吃了【汤羹】奶油蔬菜汤材料:高丽菜1/4棵,小个番茄1个,洋葱半个,胡萝卜半个,土豆半个,西芹半根,奶油2大勺,盐,胡椒粉做法:1、高丽菜洗净切丝,番茄洗净切丁,洋葱切丝,胡萝卜刨丝,土豆刨丝,西芹刨丝2、烧开小半锅水,把所有菜都放进去煮,直到煮软,大概15分钟,然后放入奶油,

搅匀,再撒盐和胡椒粉就可以了。不放奶油的话,超市里的奶酪片也行【粥饭】火腿玉米粥材料:玉米粒半罐,香菇2朵,火腿2片,胡萝卜半个,盐,油做法:1、香菇洗净泡软切丁,火腿切丁,胡萝卜去皮切丁2、烧开小半锅水之后下米煮,再开之后一边煮一边搅,直到粥变稠,大概15分钟左右3、放入玉米粒、香菇丁、火腿丁、胡萝卜丁,盖上锅盖慢慢熬,直到材料都变软,大

概再20分钟左右4、最后撒上盐,还有一点点油,就可以了【甜品】豆腐甜酒酿女生喝了有益的好汤材料:内脂豆腐半盒,酒酿半斤,红糖2大勺做法:1、把内脂豆腐切小块,1立方厘米左右的,小块比较好吃2、把小半锅水(1大杯的样子)煮开,然后加入酒酿、豆腐和红糖煮个20分钟左右就

可以了【汤羹】苹果炖草鱼苹果炖汤其实味道很不错的,煮鸡汤、鱼汤、排骨汤都可以放几块,这样汤喝起来就很甘甜好入口材料:大苹果1个(小苹果2-3个),草鱼2两,纯瘦肉1两,大红枣3个,黄酒,姜,盐做法:1、苹果去核切瓣,用水泡着;草鱼我买的时候就只买了处理好的鱼腩,所以这里只

要洗干净、切块就可以了;瘦肉切大块(方方正正的那种大块);红枣洗净泡水;姜去皮切大块2、草鱼用黄酒腌15分钟3、把草鱼、瘦肉、红枣和姜块放到锅里同煮,煮到汤变白,再放入苹果,然后再煮20分钟左右,放上少许盐就可以了这样煲汤的瘦肉块一般是不直接吃的,太老了。

在家的时候妈妈会再做成回锅肉,现在没有这种条件,就只能发挥俺们劳动人民的无穷智慧啦我采取的做法是:把瘦肉捞出来凉干后,撕成肉丝,和黄瓜丝、海带丝什么的加蒜、醋、酱油凉拌,这个凉拌菜一般是用鸡丝,不过肉丝也凑合啦【汤羹】双冬肉丁汤材料:冬瓜2两、冬菇4个、猪肉2两做法:1、冬瓜去皮、去籽,洗净切粒2、冬菇泡软、切粒3、猪肉切丁,加入小半勺生粉、1大勺生抽和一点盐,拌匀腌制10分钟左右4、半锅水少开,放入冬瓜和冬菇粒,煮20分钟左右,再加入肉丁,煮15分钟左右就行了5、最后加入少许盐和葱花,大功告成【汤羹】土豆番茄牛肉汤材料:土豆1个、番茄1个(小的就2个)、牛肉干10粒左右做法:1、土豆去皮,切块;番茄洗净后,切块2、盛半锅水,放入土豆,煮10分钟左右,再放入番茄和牛肉粒,再煮10分钟左右

就可以啦,最后加少许盐,起锅【粥饭】紫菜麦片粥材料:麦片2碗,紫菜1碗(我买的是圆圆的一大包的那种紫菜),鸡蛋1个,盐做法:1、小半锅水烧开之后,加入麦片,煮3分钟2、把紫菜掰碎,放入锅里,搅拌3、鸡蛋打散,水再开的时候,把鸡蛋缓缓倒入,一边倒一边搅,使鸡蛋碎成蛋花,

最后撒上少许盐即可出锅。如果有葱,撒上一点葱花就更漂亮啦。【素菜】土豆泥材料:土豆3个,黄油1小盒(超市买的),鲜奶3勺,黑胡椒,盐,芥末做法:1、土豆洗净,放入电饭锅里煮30分钟2、把土豆拿出来,剥皮,用饭勺捣成泥状,加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末,拌成酥油样就可以了。

这个是欧洲口味的土豆泥【粥饭】糯米麦片粥材料:糯米小半碗,麦片1碗(偶喜欢麦片,所以放很多),冰糖做法:1、糯米洗干净后,浸泡半个小时2、把糯米放进锅里煮20分钟左右,加入麦片和冰糖,再煮10分钟,就好了。

【甜品】红枣布丁材料:红枣一小碗(超市买的袋装无核金丝小枣),淀粉5大勺(也可以加明胶/鱼胶/澄粉,不过淀粉最容易买到),鲜奶2袋(半斤左右),蜂蜜3~4勺做法:1、把红枣放到锅里煮烂,用纱布滤掉皮,留下枣肉和红枣水2、在红枣水里加入淀粉、蜂蜜,边煮边搅,防止结成团块3、再加入枣肉和鲜奶搅拌4、倒进小杯里摊凉即可,有冰箱的话,放进冰箱冷藏更好【汤羹】南瓜奶油羹香浓软滑的南瓜,弥漫着奶油的鲜香.Yammi~~~~材料:南瓜1斤,奶油半盒(超市买的),鲜奶1袋,冰糖少许做法:1、南瓜洗净,切成1寸大小的小块,放到锅里蒸20分钟2、南瓜蒸熟后,用勺子捣成泥,加入奶油、鲜奶、冰糖,再炖5分钟左右,出锅!

也可以做成咸的,把鲜奶改成高汤,再加点盐就OK啦。还可以加点玉米粒什么的,那就更丰富了。【蛋类】香肠蒸鸡蛋羹材料:鸡蛋1个,香肠1根,盐,油步骤:1、香肠切丁2、鸡蛋打散,加入香肠丁和少少盐拌匀,再加入1倍左右的水(加完水后刚好一碗),最后滴入几滴油3、电饭锅加水烧开,把蛋羹放入蒸格内,蒸8分钟即可鸡蛋羹的话,放肉馅会更香,但是偶懒的跑超市了,所以还是香肠兄出马.关于蒸蛋里面加水,加热水的话蛋会更加嫩滑,喜欢嫩的就放多点水,不然就少放点,但是最多也不要超过3倍的水哦,不然鸡蛋和水就蒸不到一起去了.蒸的时候,最好不时的掀开锅盖,那样蛋羹面上就不会起小泡泡,或者用筷子把锅盖支起来也行,碗上盖个大碗会更嫩.【粥饭】窝蛋肉松饭材料:米半碗,肉松半碗(超市买的肉松),卷心菜1/3棵,鸡蛋1个,李锦记蒸鱼鼓油(或

者寿司酱油也行)步骤:1、卷心菜洗净,切丝备用2、米洗好后,加1.5倍的水下锅,电饭锅打到煮饭档3、水差不多收干的时候,加入肉松和卷心菜丝,搅拌均匀,盖上锅盖焖一会儿4、鸡蛋打到锅里,再均匀的撒上一点盐,盖上锅盖焖到鸡蛋差不多凝固即可5、吃的时候淋上一点李锦记的蒸鱼鼓油,把饭稍微拌一下偶喜欢吃嫩嫩的蛋,所以最后放蛋,而且没有把蛋打散。

也可以在放肉松前加入打散的蛋液,把蛋液和饭搅拌均匀,蛋差不多凝固后再加入肉松和菜丝,这样又是另一种吃法,也不错的哦!

【汤羹】冬瓜排骨汤材料:排骨4两,冬瓜半斤(偶喜欢吃冬瓜),姜,盐步骤:1、排骨切段(偶在超市里让人给切好了,省事),冬瓜切块,姜去皮2、电饭锅加水烧开,把排骨放进去过水,然后把水倒掉,再加水烧开3、把排骨、冬瓜、姜块放到锅里,盖上锅盖煮半个小时4、撒入适量的盐,就可以吃啦!

注意:不能中途加冷水哦,不然排骨会硬邦邦很不好吃的【素菜】蒜蓉蒸茄子材料:茄子1条,大蒜2瓣,油,盐步骤:1、茄子洗净切块,大蒜洗净切末2、把茄子、蒜蓉和适量的盐搅拌均匀,淋上一点点油3、电饭锅烧水,水开之后,把碟子放到蒸格里蒸10分钟左右(颜色变了,而且茄子变软了就行了)偶喜欢蒜蓉的香味,所以放的蒜蓉比较多,各人可以根据口味调整用量,还可以加上少少生抽调味,反正喜欢什么就加什么呗【蛋类】三色蒸蛋

(原来是微波炉菜谱,电饭锅也凑合啦.)材料:皮蛋1个、熟咸蛋1个,生鸡蛋2个,油步骤:1、皮蛋、咸蛋切丁,鸡蛋打匀,然后把皮蛋、咸蛋丁加到鸡蛋汤中,搅拌均匀,加

上几滴油2、电饭锅加水,调到煮饭档,水开后,把碗放到蒸格里,蒸8分钟左右就行了,蒸的过程中不时揭开锅盖,以防蒸蛋面上起泡3、蒸熟后,取出,放凉,切片即可因为咸蛋本身就有咸味,所以就没再放盐,如果口味重,或者咸蛋比较淡的话,可以再点盐如果喜欢吃嫩蛋羹,也可以加点水蒸【素菜】梅菜蒸豆腐材料:内脂豆腐一盒,梅菜小半碗,酱油步骤:1、梅菜洗一下,泡10分钟左右,然后用手抓一下沥干水2、内脂豆腐切块,倒扣到碟子里,斜叠着排开,撒上梅菜,淋一些酱油3、电饭锅加水,调到煮饭档,水开后,把碟子放到蒸格里,蒸10分钟左右就行了【素菜】白菜炖豆腐材料:小白菜1-2棵,豆腐1块,盐,油步骤:1、豆腐、白菜洗净,豆腐切块,白菜撕成一瓣瓣的(总觉得菜不应该切,切了就破

坏纤维组织了)2、电饭锅加半锅水,调到煮饭档,水开之后,把白菜豆腐都倒进去,加一点点油,盖上锅盖3、水再冒泡时,把筷子架在锅口支起锅盖,慢慢炖4、炖得觉得差不多了,就撒盐,盖上锅盖焖一会而,然后可以吃了【粥饭】皮蛋火腿肠粥材料:皮蛋一个(超市买的无铅皮蛋),火腿肠一根(偶喜欢火腿肠,煮面什么的放一根,

很香的),珍珠米半碗(珍珠米煮粥就是好吃)步骤:1、把米洗净,放入电饭锅,加入适量开水(小窍门哦,用开水煮粥比较快,而且好吃些),盖过米2个指节左右吧,加入几滴油(这样米会比较香滑),然后盖上锅盖,把电饭锅调到煮饭档2、在等水开的空挡,把皮蛋和火腿肠切丁(小窍门:把刀用开水烫一下切皮蛋就不会粘刀了),水开了之后倒入电饭锅,搅一下3、用筷子架在锅口上支起锅盖,这样粥就不会浦出来,然后隔一段时间把粥搅一下,因为皮蛋容易粘锅底4、出锅之前再撒上一点盐,这样,香香的皮蛋火腿肠粥就可以吃啦,还可以弄点青菜(卷心菜、白菜都可以),切丝,出锅撒盐之前加到粥里,那样就更漂亮更营养了【甜品】椰汁绿豆沙材料:椰汁一听(超市里买的,椰树牌和银鹭牌的都不错),绿豆半碗(煮出来有2碗左右)步骤:1、把绿豆洗净(不要泡,泡了就不开花了),放入电饭锅,加凉水至刚盖过绿豆再多一点点,把电饭锅调至煮饭档,盖上锅盖,等水煮干(中间尽量不要掀开锅盖)2、看水快干的时候,再加入冷水,仍然是刚盖过绿豆再多一点。

如此重复3次绿豆估计就开花了3、用勺子把绿豆压成泥,然后加入椰汁,稍微搅拌一下,然后再煮一小会儿,等绿豆收汁就可以了4、然后稠稠的香喷喷的椰汁绿豆沙就可以吃了^_^【汤类】奶汤鲫鱼活鲫鱼,大概半斤左右就可以,

鱼去鳞,去内脏,去鳃,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用.还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,

醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出.锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,

撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.控制开关置"煮饭"再烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了.